Préposée ou préposé au service alimentaire et à l'entretien
Détails | |
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Type d’affichage : | Banque de candidatures |
Type de poste : | Personnel Navigant |
Reformarest un organisme rimouskois qui soutient depuis 1989 les chercheurs, les institutions de recherche et de formation ainsi que les organisations gouvernementales et privées dans la réalisation de leurs projets scientifiques en science et technologie de la mer. Concrètement, Reformar s’occupe de la gestion complète d’une flotte de navires scientifiques ainsi que tout ce qu’une mission scientifique peut impliquer comme planification. La direction cherche à maintenir une banque de candidatures pour des opportunités futures en tant que Préposée ou Préposé au service alimentaire et à l’entretien. Alors, si le domaine de la recherche scientifique t’attire, que tu adores cuisiner et que le souci du ménage bien fait est l’une de tes forces, nous avons quelque chose qui devrait faire ton bonheur !
De façon sommaire, en tant que Préposée ou Préposé au service alimentaire et à l’entretien, tu seras responsable de cuisiner des déjeuners variés et tu veilleras à la propreté de la cuisine, de la salle à manger et de toutes les cabines offertes à nos clients. Avec l’appui du Chef cuisinier, tu seras en partie responsable du bonheur des membres de l’équipage et des clients en leur offrant des déjeuners vitaminés ainsi qu’un environnement propre et sécuritaire. Les défis et le plaisir sont garantis !
Sous la supervision du Chef cuisinier tu…
- Veilleras à un entretien ménager rigoureux de la cuisine, de la salle à manger, et des cabines des clients;
- Fera preuve de créativité tout en étant capable de cuisiner des recettes plus traditionnelles lors des déjeuners;
- Cuisineras des collations et des desserts afin que les clients et membres de l’équipage restent en forme toute la journée;
- T’assureras de la qualité et de la présentation de la nourriture;
- Participeras à la préparation des dîners et soupers;
- Agiras en conformité avec les règles d’hygiène, de salubrité et de la santé et sécurité au travail, en plus de veiller au respect de celles-ci et;
- Toutes autres tâches connexes requises au bon fonctionnement de l’organisation.
Exigences, habiletés et qualités professionnelles recherchées :
- FORMATION/CERTIFICATS :
- Formation en cuisine et/ou de l’expérience pertinente;
- Certificat d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ (un atout);
- Brevet Canadien — Formation d’Urgence en Mer (FUM) valide (obtenu dans les 5 dernières années) (un atout) ;
- Brevet Canadien — Personnel du bâtiment ayant des responsabilités en matière de sûreté (un atout);
- Certificat médical valide de Transport Canada (un atout);
- EXPÉRIENCE MARITIME : Tu as ou non de l’expérience maritime, mais tu en possèdes assurément en restauration et dans l’entretien ménager et tu es très intéressé de vivre une expérience hors du commun sur un navire ? On veut te connaître !
- ANGLAIS : Il n’est pas nécessaire d’être COMPLÈTEMENT bilingue, mais tu dois posséder une bonne base considérant que sur les navires, ça se déroule pas mal « in english » !
- ATTITUDE : Nous recherchons une personne qui dégage une énergie positive et qui entraîne ses collègues dans cette mouvance. Une personne autonome sur qui on peut compter !
- COMPÉTENCE : Comme dans toute cuisine, tu dois être en mesure de travailler debout pendant plusieurs heures.
- TRAVAIL D’ÉQUIPE : Étant une petite équipe à bord du Coriolis II, une communication respectueuse et efficace autant avec les collègues de travail, les clients que les partenaires est une valeur qui nous est chère.
Ce que nous avons à t’offrir…
- Un salaire compétitif de 253,51$ par journée travaillée, établi selon la politique salariale en vigueur et augmenté chaque année;
- Une place dans une superbe équipe où règne une ambiance conviviale;
- Des avantages sociaux très concurrentiels (REER collectif à 7 %, programmes d’assurances collectives, etc.);
- 14 jours fériés par année (rémunéré à temps double lorsque travaillé);
- Le remboursement annuel de tes bottes de sécurité (max 175 $) ainsi que ton certificat médical de la marine chaque 2 ans (max 150 $);
- Une flexibilité dans l’horaire pouvant accommoder certaines de tes obligations;
- Un emploi où le travail d’équipe est primordial dans l’atteinte des objectifs;
- Un emploi où tu ne vois pas passer tes journées !
- Remplir le formulaire
- Joindre un CV et une lettre de motivation
- Envoyer
Si cette courte description te donne envie de tenter ta chance, fais-nous parvenir ta candidature en utilisant ce formulaire.
Tu peux aussi communiquer avec nous pour obtenir davantage de renseignements.
Christine Lévesque
Reformar, 418 723-1986, poste 1023