Aide-cuisinier ou Aide-cuisinière

Détails
Fin de concours:
18 mars 2022
Type de poste :
Personnel Naviguant

Reformar est un organisme rimouskois qui soutient depuis 1989 les chercheurs, les institutions de recherche et de formation ainsi que les organisations gouvernementales et privées dans la réalisation de leurs projets scientifiques en science et technologie de la mer. Concrètement, Reformar s’occupe de la gestion complète d’une flotte de navires scientifiques ainsi que tout ce qu’une mission scientifique peut impliquer comme planification. La direction a actuellement un poste d’Aide-cuisinier ou d’Aide-cuisinière à offrir au sein de son équipe. Alors, si tu es attiré(e) par le domaine de la recherche scientifique, que tu adores cuisiner et que le souci du ménage bien fait est l’une de tes forces, nous avons quelque chose qui devrait te rendre heureux !

De façon sommaire, en tant qu’Aide-cuisinier ou Aide-cuisinière, tu participeras à la création de menus variés, tu veilleras à la propreté de la cuisine, des aires communes et des cabines et tu offriras une expérience hors pair à notre clientèle. Épaulé(e) par la Chef cuisinière, tu seras en partie responsable du bonheur des membres de l’équipage et des clients en leur offrant des repas de grande qualité ainsi qu’un environnement propre et sécuritaire. Les défis et le plaisir sont garantis !

Sous la supervision de la Chef cuisinière tu…

  • Serviras les repas aux membres de l’équipage et aux clients du navire ;
  • Participeras à la prise de commandes et aideras à la bonne gestion des inventaires ;
  • T’assureras de la qualité et de la présentation de la nourriture ;
  • Agiras en conformité avec les règles d’hygiène, de salubrité et de la santé et sécurité au travail, en plus de veiller au respect de celles-ci ;
  • Assureras une conservation optimale des produits en éliminant les opportunités de gaspillage ;
  • Veilleras à un entretien ménager rigoureux de la cuisine, des aires communes, des salles de bain et des cabines des clients ;
  • Toutes autres tâches connexes requises au bon fonctionnement de l’organisation.
  •  

Exigences, habiletés et qualités professionnelles recherchées :

  • FORMATION/CERTIFICATS :
    • Formation en cuisine et/ou de l’expérience pertinente;
      Certificat d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ (un atout);
    • Brevet Canadien — Formation d’Urgence en Mer (FUM) valide (obtenu dans les 5 dernières années) (un atout);
    • Brevet Canadien — Personnel du bâtiment ayant des responsabilités en matière de sûreté;
    • Certificat médical valide de Transport Canada;
  • EXPÉRIENCE MARITIME : Tu as ou non de l’expérience maritime, mais tu en possèdes assurément en restauration et dans l’entretien ménager et tu es très intéressé de vivre une expérience hors du commun sur un navire? On veut te connaître!
  • ANGLAIS : Il n’est pas nécessaire d’être COMPLÈTEMENT bilingue, mais tu dois posséder une bonne base considérant que sur les navires, ça se déroule pas mal « in english »!
  • QUALITÉS : Nous recherchons une personne qui dégage une énergie positive et qui entraîne ses collègues dans cette mouvance. Une personne autonome sur qui on peut compter!

Ce que nous avons à t’offrir…

  • Un emploi permanent ;
  • Un salaire compétitif de 231,27 $ par journée travaillée, établi selon la politique salariale en vigueur et augmenté chaque année ;
  • Un poste clé dans la gestion des opérations sur le Coriolis II ;
  • Une place dans une superbe équipe où règne une ambiance conviviale ;
  • Des avantages sociaux très concurrentiels (REER collectif à 7 %, programmes d’assurances collectives, etc.) ;
  • 14 jours fériés par année (rémunéré à temps double lorsque travaillé) ;
  • Le remboursement annuel de tes bottes de sécurité (max 175 $) ainsi que ton certificat médical de la marine chaque 2 ans (max 150 $) ;
  • Une flexibilité dans l’horaire pouvant accommoder certaines de tes obligations ;
  • Un emploi où le travail d’équipe est primordial dans l’atteinte des objectifs ;
  • Un emploi où tu ne vois pas passer tes journées !

Postuler

Procédure pour postuler :
  1. Remplir le formulaire
  2. Joindre un CV et une lettre de motivation
  3. Envoyer

Si cette courte description te donne envie de tenter ta chance, fais-nous parvenir ta candidature avant le 18 mars 2022 aux coordonnées ci-dessous.

Tu peux aussi communiquer avec nous pour obtenir davantage de renseignements.

Christine Lévesque

Superviseur aux opérations

Reformar, 418 723-1986, poste 1023

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